Harga Cabai

Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta Suharini Eliawati menyatakan, terjadi penurunan pasokan pangan hortikultura dari daerah sentra ke Jakarta karena tingginya curah hujan. Pasokan pangan tercatat menurun pada pekan ketiga Februari 2023.

Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan menyebut kalau harga beberapa bahan pokok sedang berada di harga murah, di antaranya cabai dan bawang. Jika harga terus turun, maka imbasnya akan merugikan petani.

Pasca Tahun Baru Imlek, sejumlah harga pangan di Jakarta masih tinggi meski mengalami penurunan. Salah satunya harga aneka cabai yang turun tetapi tidak signifikan.

Berdasarkan data dari info pangan Jakarta, bawang merah, daging ayam ras, daging sapi murni hingga kentang mengalami kenaikan.

Mendag menjelaskan, kenaikan harga kebutuhan pokok memang sudah biasa terjadi jika permintaan meningkat, maka harganya pun dinaikkan oleh penjual. Begitupun sebaliknya, jika permintaan menurun harga juga ikut turun.

Di awal tahun 2023 ini sejumlah harga kebutuhan pokok dalam negeri mengalami kenaikan terhadap beberapa komoditas. Dilansir dari laman Sistem Pemantauan Pasar dan Kebutuhan Pokok Kementerian Perdagangan, Rabu (11/1), salah satu komoditas yang mengalami kenaikan adalah komoditas cabai merah besar.

Badan Pangan Nasional/National Food Agency (NFA) mengklaim harga cabai di wilayah Jabodetabek mengalami penurunan dibandingkan periode akhir Desember 2022 lalu. Selain cabai, harga telur ayam berangsur mengalami penurunan.

Komoditi pangan hortikultura seperti cabai dan bawang merah memang rentan terpengaruh oleh kondisi cuaca khususnya pada masa musim penghujan.

Memasuki awal tahun 2023 harga cabai merah melonjak signifikan. Nilam (31) pedagang sayur di Pasar Pondok Gede, Kota Bekasi, mengatakan, menipisnya stok cabai merah keriting diduga menjadi faktor tingginya harga.

Harga cabai, bawang, telur ayam, dan komoditas pangan lainnya di Jakarta tercatat semakin gawat memasuki Tahun Baru 2023. Tak tanggung-tanggung, kenaikannya bisa tembus lebih dari Rp 4.000 per kg pada 31 Desember 2022.

Presiden Joko Widodo meninjau Pasar Cigombong, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, Jumat (23/12) menjelang libur Natal dan Tahun Baru. Ia turut ditemani Gubernur Jawa Barat Ridwan Kamil.

Yani (42) pedagang sayur di Pasar Cikunir, Kota Bekasi mengatakan bahwa kenaikan tertinggi ada di komoditas cabai rawit. Jika sebelumnya cabai rawit dibanderol Rp40.000 per Kg, sekarang dia menjual dengan harga Rp65.000 per Kg.

Dengan masyarakat melakukan penanaman cabai di rumah, bisa mengurangi permintaan cabai di pasaran. Maka inflasi pada komoditas pangan tidak meningkat bisa berkurang.

Pemerintah Provinsi Bali bekerja sama dengan Bank Indonesia melakukan gerakan tanam cabai merdeka. Program ini memanfaatkan pekarangan rumah warga sebagai media tanam untuk membantu pemerintah mengendalikan inflasi pangan.

Mintul menuturkan, harga jual cabai rawit mengalami penurunan sejak satu minggu terakhir. Begitu pula dengan harga cabai merah keriting yang dia jual Rp35.000 per Kg dari sebelumnya Rp38.000 per Kg.

Komoditas pangan tentu tidak akan terlepas dari kebutuhan sehari-hari masyarakat Indonesia maupun dunia. Tentu jika mengalami kenaikan pada komoditas tersebut masyarakat tentu yang terkena imbasnya.

Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan mengunjungi Pasar Pa'baeng-baeng Makassar. Dalam kunjungan tersebut, dia kaget mendengar harga cabai dan daging ayam di Makassar hanya Rp15.000 hingga Rp30.000 per kilogram (Kg).

Sejumlah komoditas pokok di pasar mengalami kenaikan harga. Mina, pedagang pasar di Kota Bekasi mengatakan, kenaikan harga pada beberapa komoditas pokok diduga karena cuaca.

Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat adanya deflasi secara bulanan (month to month/mtm) pada Oktober 2022 sebesar 0,11 persen, disumbang oleh pelandaian sejumlah harga komoditas pangan, seperti cabai rawit, hingga telur dan daging ayam. Meski demikian, harga beras yang justru semakin meroket pada Oktober 2022 lalu.

harga cabai rawit merah Rp49.833 per kg atau naik Rp492, cabai rawit hijau Rp37.476 per kg naik Rp1.795, bawang merah Rp37.142 per kg, dan cabai merah besar Rp51.200 per kg dan minyak goreng curah Rp14.421 per kg.