Harga Daging Sapi

Mulai Selasa (19/1) malam pedagang daging sapi di wilayah Jakarta, Depok, Tangerang, dan Bekasi (Jadetabek) melakukan aksi mogok jualan. Aksi mogok ini menindaklanjuti keputusan Asosiasi Pedagang Daging Indonesia (APDI) atas seruan berhenti berjualan daging sapi di wilayah Jadetabek selama tiga hari ke depan.

Yadi mengatakan pedagang akan mogok apabila stok daging benar-benar sudah habis. Total ada sekitar tujuh pedagang daging yang berjualan di Pasar Warung Buncit, selain daging sapi potong segar, juga ada pedagang daging beku.

Kepala Kantor Staf Kepresidenan (KSP) Moeldoko mengatakan pemerintah terus berupaya untuk mengendalikan harga komoditas pangan. Jika harga daging sapi masih mahal, kata dia, perlu langkah-langkah cepat untuk mengendalikan harga agar tidak membebani masyarakat.

Dia juga berharap para pedagang bisa berdialog bersama pihaknya. Sehingga nantinya akan diberikan solusi yang baik.

Daging sapi yang biasa digantung di kios-kios Pasar Jatinegara mendadak hilang pagi ini. Kondisi ini ternyata juga terjadi di pasar-pasar lain di Ibu Kota dan sekitarnya. Ini karena pedagang daging di Jabodetabek tengah melakukan aksi mogok berjualan untuk memprotes tingginya harga daging.

Asosiasi Pedagang Daging Indonesia (APDI) menyatakan harga daging sapi sudah mahal sejak dari negara asal impor seperti Australia. Kenaikan harga daging telah terjadi per Juli 2020.

Asosiasi Pedagang Daging Indonesia (APDI) menegaskan Kemendag telah sepakat untuk mendatangkan sapi impor dari Meksiko dan Australia guna menurunkan harga daging sapi yang terus naik. Kegiatan impor tersebut juga dinilai dapat menjaga stok daging sapi di tingkat pedagang dan pengecer.

Dia mengungkapkan, sebelumnya daging sapi dijual Rp110 ribu perkilogram. Tapi saat ini, seluruh pedagang di PIR menjual Rp120 ribu perkilogram. Harga setinggi itu biasanya hanya terjadi saat Idul Fitri.

Abdullah Mansuri menilai aksi mogok jualan oleh pedagang daging sapi di wilayah wilayah Jadetabek sebagai bentuk protes terhadap pemerintah. Menurutnya, melalui cara ini pedagang menginginkan pemerintah bisa lebih aktif dan kolaboratif untuk menyelesaikan persoalan mengenai pangan di Indonesia.

Ketua Umum Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (Ikappi), Abdullah Mansuri, memastikan mulai Selasa malam (19/1) pedagang daging sapi di wilayah wilayah Jakarta, Depok, Tangerang, dan Bekasi (Jadetabek) resmi melakukan aksi mogok penjualan. Kalaupun tetap berjualan lebih dikarenakan untuk menghabiskan stok daging yang ada.

Asosiasi Pedagang Daging Indonesia (APDI) melakukan aksi mogok perdagangan daging sapi di wilayah Jakarta, Depok, Tangerang, dan Bekasi (Jadetabek) selama tiga hari ke depan. Hal itu tertuang dalam SE bernomor 08/A/DPD-APDI/I/2021 yang memuat rencana mogok jualan sejak Selasa (19/1) hingga Kamis (22/1).

Siap-Siap, Pedagang Daging Sapi Akan Mogok Berjualan. Para pedagang daging sapi akan mogok berjualan mulai Rabu (20/1) besok sampai tiga hari ke depan. Aksi mogok berjualan ini dilakukan sebagai bentuk protes terhadap pemerintah atas tingginya harga daging sapi sejak awal tahun.

Dia meminta bentuk protes lebih baik dilakukan dengan cara mengurangi volume penjualan daging sapi ketimbang melakukan mogok penjualan. Cara ini dimaksudkan agar kebutuhan konsumen akan daging sapi bisa tetap terpenuhi.

Ketua Umum Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (IKAPPI), Abdullah Mansuri membenarkan informasi terkait keputusan Asosiasi Pedagang Daging Indonesia (APDI) yang melakukan aksi mogok perdagangan daging sapi di wilayah Jakarta, Depok, Tangerang, dan Bekasi (Jadetabek) selama tiga hari ke depan.

Pengurus Pasar Serpong, Malikin Karya menjelaskan bahwa, seluruh pedagang daging di pasar itu melakukan aksi protes dengan tidak berjualan selama tiga hari.

Kepala RPH Tunas Karya Pamulang, Suwandi mengaku akan menghentikan sementara usaha pemotongan hewan di RPH-nya. Ini sebagai bentuk aksi solidaritas pengusaha RPH terhadap pedagang daging sapi.

Masing-masing jenis daging sapi tersebut rupanya memiliki keunggulannya sendiri. Maka dari itu, harga daging sapi setiap bagiannya menjadi lebih bervariasi.

Untuk harga kulit domba kelas 1, berada di kisaran Rp30.000 per lembar dari harga sebelumnya Rp50.000 dan Rp10.000 untuk kelas 3.

Permintaan masyarakat setempat akan daging sapi tetap tinggi. Ini ditandai dengan kenaikan omzet penjualan hingga mencapai 50 persen per hari, dibandingkan penjualan sebelum lebaran.

Harga sejumlah kebutuhan pokok di Pasar Baru Bekasi terus mengalami peningkatan di penutupan akhir 2019. Peningkatan ini terjadi pada harga cabai yang meroket mencapai Rp50.000 per kilogram (Kg). Kenaikan cabai terjadi terutama pada rawit merah.