Juhu Umbut Rotan

Panduan Mengolah Tunas Rotan (Umbut) Jadi Hidangan Tradisional, Yuk Coba!

Umbut rotan memiliki rasa unik, yaitu kombinasi antara gurih dan sedikit pahit yang lembut, serta tekstur renyah yang kaya akan serat.

Mencicipi Juhu Singkah, Makanan Berkuah Kuning Khas Kalimantan Tengah yang Terbuat dari Rotan

Sebuah makanan lokal khas Suku Dayak di Kalteng ini cukup unik dan jarang ditemukan di daerah-daerah Indonesia lainnya.

Mencicipi Umbut Rotan, Makanan Tradisional Warisan Nenek Moyang Suku Dayak Kalimantan

Rotan biasa digunakan untuk bahan perabotan rumah, berbeda dengan suku Dayak yang mengolahnya menjadi makanan yang unik dan menarik untuk diulas.