Impor Daging Sapi

Enggar kembali menegaskan, untuk pengusaha dan importir yang sanggup menjual daging dengan harga tersebut, maka akan diberikan izin impor. Sementara yang menyatakan tidak sanggup tidak akan diberikan izin impor.

Menteri Perdagangan Enggartiasto Lukita pun menantang swasta untuk menjual daging sapi beku impor menjelang Lebaran, mengingat pihaknya tengah menjajaki beberapa negara untuk bisa dikeluarkan rekomendasi impor.

Kali ini, pemerintah tengah mengkaji rencana impor daging sapi dari Brasil. Rencana impor daging sapi tersebut, merupakan salah satu alternatif untuk menstabilkan harga daging sapi jelang puasa dan Lebaran 2018.

Pemerintah akan membuka keran impor daging sapi dari Brasil. Masuknya daging diharapkan akan mampu membantu memenuhi kebutuhan daging saat Ramadan dan Lebaran.

Dia mengungkapkan, saat ini pemerintah tengah mengkaji untuk mendatangkan daging sapi dari Brasil. Dalam waktu dekat tim dari Kementerian Pertanian (Kementan) akan berangkat ke Negeri Samba untuk mengecek apakah daging tersebut layak masuk ke Indonesia.

Direktur Jenderal Perdagangan Luar Negeri Kementerian Perdagangan, Oke Nurwan, mengatakan impor daging sapi memang diperlukan untuk memenuhi kebutuhan daging sapi yang minus 233.000 ton tiap tahun. Di mana, total kebutuhan daging sapi sebesar 660.000 ton per tahun.

Alasan pemerintah memilih untuk melakukan impor dari Brasil lantaran negara tersebut telah masuk zona bebas Penyakit Mulut dan Kuku (PMK). Hal ini menjadi salah satu syarat yang ditentukan pemerintah untuk impor daging.

Menteri Koordinator bidang Perekonomian, Darmin Nasution mengatakan, pemerintah tengah mengkaji rencana impor daging sapi dari Brasil. Rencana impor daging sapi tersebut, merupakan salah satu alternatif untuk menstabilkan harga daging sapi jelang puasa dan Lebaran 2018.

Kementerian Perhubungan tengah berupaya meningkatkan pengembangan sektor peternakan di Kawasan Indonesia Timur. Hal ini tampak dalam pengoperasian kapal ternak yang akan mengangkut sapi dari NTT dan NTB ke Jakarta.

Untuk industri makan dan minuman pengguna GKR yang diindikasikan merembeskan gula ke pasar telah diberikan sanksi berupa pemberhentian suplai, dan tidak dapat memperoleh distribusi GKR lagi. Sedangkan perusahaan pengedar daging beku impor kedaluwarsa telah dilarang peredarannya dan wajib dimusnahkan oleh pelaku usaha.

Kementerian Perdagangan (Kemendag) mengatakan gula rafinasi dan daging beku kedaluwarsa yang dimusnahkan pihaknya berasal dari perusahaan yang berlokasi di Bogor dan Ciawi. Barang-barang tersebut berasal dari tiga perusahaan gula kristal rafinasi (GKR) dan satu perusahaan daging beku impor.

"Selama ini daging sapi kita bergantung dari Australia, lalu kita buka dengan India, Meksiko dan Chili. Kita tidak keberatan asalkan memenuhi kesehatan secara internasional, MUI dan kementerian pertanian," kata Mendag Enggar.

Ketua Perhimpunan Peternak Sapi dan Kerbau Indonesia (PPSKI), Teguh Boediyana mengatakan, kebijakan impor daging beku asal India menimbulkan distorsi harga di dalam negeri, yakni telah menekan harga ternak lokal yang umumnya diproduksi peternak rakyat.

Jelang Ramadan, daging impor Rp 80.000 siap masuk pasar tradisional. Daging impor ini ada untuk menekan harga daging sapi segar yang masih tinggi menjelang Ramadan. Menteri Enggar melanjutkan, bahwa kebijakan impor dipilih, salah satunya karena populasi sapi di Tanah Air yang menurun drastis.

Pemerintah datangkan 50.000 ton daging impor amankan stok Ramadan. Rencana impor 50.000 ton akan diambil dari beberapa negara, seperti Meksiko, Spanyol, Selandia Baru dan India. Terpenting, pertimbangan pemerintah ialah harga murah. Saat ini pemerintah memiliki stok daging mencapai 40.000 ton.

Kementerian Perdagangan memperpanjang izin impor daging kerbau oleh Badan Urusan Logistik (Bulog) hingga semester I-2017.

Brasil yang lokasinya cukup jauh, harganya jauh lebih murah dari pada Australia," ucap Enggartiasto.

Kementerian Perdagangan (Kemendag) akan menerbitkan izin importir sapi bakalan sebanyak 123.800 ekor pada kuartal III-2016. Izin ini melibatkan 32 perusahaan (feedloter) dengan skema impor 1:5.

"Ada 400 ribu ekor sapi bakalan yang siap dikirim ke Indonesia. Harganya akan di bawah Rp 80.000 per kilogram," ujar Amran.

Ada aturan impor sapi anyar, mentan optimistis swasembada terwujud. Pemerintah sudah mengeluarkan peraturan mengenai importir sapi wajib mengimpor sapi indukan sebesar 20 persen dari total kuota yang diberikan. Negara asal impor sapi juga dibuka lebih luas di mana tidak hanya bergantung pada Australia.