Impor Daging Sapi

Pada tahap awal, perusahaan mengaku menyiapkan 300 ton daging untuk dijual.

Setelah beberapa strategi belum berhasil, pemerintah masih punya jurus pamungkas saat harga daging mahal.

Operasi pasar ini dilakukan atas perintah langsung dari Kementerian Perdagangan.

Darmin ungkap adanya aturan baru yang melarang daging beku impor dilarang dijual di pasar.

Harga daging sapi di sejumlah pasar masih bertahan tinggi di kisaran Rp 100.000 per kilogram.

"KIBIF bekerja sama dengan Komite Daging Sapi Jakarta Raya menjual daging sapi halal beku."

Menteri Nasir menekankan hasil risetnya baru bisa dinikmati pasar setidaknya tiga sampai lima tahun ke depan.

"Minyak goreng turun harganya, ayam turun, bawang dan cabai turun, tapi yang dikejar adalah sapi."

"Pak Jokowi juga menegaskan, orang kita harus dipaksa berkompetisi."

Daging sapi beku seperti jenis wagyu bahkan dihargai tinggi.

"Ada yang Rp 70.000 per Kg, ada yang jual Rp 78.000 per Kg," pungkasnya.

Jika hasil pemeriksaan menunjukkan daging sapi tidak layak dikonsumsi, maka akan dimusnahkan.

Bea Cukai belum dapat memastikan kelayakan daging impor tersebut, jika terindikasi virus akan dimusnahkan.

Sebanyak 163 ton jeroan daging sapi ilegal tersebut berasal dari Australia dan Selandia Baru.

Daging itu diangkut tujuh kontainer.

Di Bandar Lampung, daging sapi beku impor dijual seharga Rp 90.000 per Kg.

85 persen masyarakat Indonesia dinilai lebih menyukai daging segar.

Perusahaan swasta yang diberikan jatah impor harus menjual daging sapinya maksimal Rp 80.000 per kilogram (kg).

Dalam beleid itu, sapi bakalan tidak boleh keluar dari feedlotter sebelum 120 hari.

"Mitos (daging beku tak laik konsumsi) jangan dibawa-bawalah, kita harus berdiri di bumi," ujar Menko Darmin.