Krisis Bawang Putih

PT Food Station Tjipinang Jaya sudah mengajukan izin impor bawang putih sebanyak 10.000 ton sampai akhir tahun ini. Hal tersebut dilakukan mengingat pasar bawang putih di Jakarta dan sekitar kerap mengalami fluktuasi harga saat permintaan tinggi. Perseroan yakin mampu menjaga harga di bawah acuan pemerintah.

DPRD mendukung upaya Direskrimsus Polda NTB yang sedang berupaya mengumpulkan data dan keterangan terkait informasi perbuatan melawan hukum, dalam dugaan penyimpangan pada proses pendistribusian benih bawang putih.

Kepolisian Daerah Nusa Tenggara Barat diminta proaktif mengusut kasus dugaan penyimpangan proyek pengadaan benih bawang putih lokal tahun anggaran 2017 di wilayah Sembalun, Kabupaten Lombok Timur. Hal tersebut diungkapkan Anggota DPD Prof Farouk Muhammad.

Jika ada laporan dari pihak yang merasa dirugikan, katanya, arah penanganan akan lebih jelas. Dengan begitu, pihak kepolisian memiliki bukti awal dalam mengungkap kebenaran di balik dugaan penyimpangan tersebut.

Menteri Pertanian Amran Sulaiman mengungkapkan para mafia pangan yang mempermainkan harga bawang putih bisa memperoleh keuntungan hingga Rp 19 triliun dalam setahun. Hal ini dikarenakan tingginya marjin pelaku usaha bawang putih.

Sandi berharap setiap kebutuhan yang masuk ke Ibu Kota haruslah legal dan berkualitas tinggi. "Kita harus pastikan bahwa impor tersebut berkualitas tinggi dan impor itu legal semua berdasarkan perizinan dan ketentuan yang diterbitkan instansi terkait, baik itu Kementerian Pertanian maupun Kementerian Perdagangan,"

Polisi amankan 30.000 ton bawang putih impor. Bareskrim Direktorat Tindak Pidana Ekonomi dan Khusus (Tipideksus) berhasil mengamankan penyalahgunaan distribusi bawang putih impor tidak sesuai ketentuan undang - undang dari China dan Taiwan sebanyak 30.000 ton.

Wadir Tipid Eksus Bareskrim Polri Kombes Pol Daniel Tahi Monang Silitonga mengatakan, bawang tersebut berasal dari China. Hal itu dilakukan oleh sejumlah perusahaan ketika mengimpor bawang putih yang tak semestinya dikonsumsi.

Benih bawang putih lokal sebanyak 350 ton dibeli dari hasil produksi petani di Kecamatan Sembalun pada periode panen pertengahan tahun 2017.

Salah satu Kelompok Tani Orong Sorga, Sinawarni mengatakan dalam realisasinya, benih lokal yang dibagikan oleh PT Pertani tidak sesuai dengan data. Indikasi pemotongan jatah kelompok tani muncul. Bahkan, ada beberapa kelompok tani yang namanya tercantum dalam data, tidak mendapatkan jatah sepersen pun.

Petani mengeluhkan adanya pemotongan jatah benih bawang putih lokal serta permainan jual beli kuota tanam oleh importir (pelaku usaha) yang melaksanakan wajib tanam 5 persen dari kuota impornya di Sembalun.

Ahmadi, Ketua Kelompok Tani Montong Mentagi dari Kecamatan Sembalun mengaku pernah mendapatkan tawaran kerja sama dari sejumlah importir untuk mengakui kepada pihak pemerintah bahwa benih bawang putih yang ditanam di atas lahannya berasal dari importir.

Keberadaan 11 importir di tengah masyarakat petani Sembalun, belum dapat menunjukkan upaya perbaikan kualitas maupun kuantitas produksi bawang putih.

Harga bawang putih di Pasar Johar Baru kompleks Masjid Agung Jawa Tengah (MAJT) melonjak. Para pedagang menduga kenaikan tersebut disebabkan permainan para importir bawang putih dari China. Dia menduga lonjakan harga bawang putih lantaran dipengaruhi ketersediaan stok yang berkurang.

Wakil Ketua DPR Fadli Zon setuju dengan usul pembentukan Panitia Kerja (Panja) atas tingginya harga bawang putih. Fadli menilai Panja tersebut penting untuk menguak kartel bawang putih yang merugikan masyarakat.

Importir bawang putih, Purwani mengeluhkan kebijakan Kementerian Pertanian (Kementan) yang mewajibkan semua importir menanam bawang putih sebanyak 5 persen dari volume permohonan Rekomendasi Impor Produk Hortikultura (RIPH).

Pengamat Pertanian, Dwi Andreas Santosa menilai, persoalan keterbatasan lahan bisa menjadi kendala utama dalam pencapaian target swasembada bawang putih pada 2021 tersebut.

Kementerian Pertanian sendiri telah menemukan mikroba Nematoda Ditylenchus Dipsaci atau sejenis hama penyakit berbahaya bagi tanaman bawang dan tanaman hias lainnya pada sejumlah bibit bawang putih impor asal China yang dilakukan oleh PT Tunas Sumber Rejeki (TSR).

Kepolisian Republik Indonesia (Polri) harus bekerja secara maksimal untuk memberantas kartel-kartel yang diduga bermain harga tinggi terhadap bawang putih, tentu berdasarkan temuan-temuan di lapangan.

Dugaan ini diperkuat karena pasar bawang putih yang bersistem oligopoli, hal ini-lah kemudian yang membuat celah bagi sekelompok orang untuk memainkan harga dan pasokan bawang putih di pasaran.