Harga Daging Sapi

Sejak awal bulan Ramadan, sejumlah harga bahan pokok di Provinsi Riau mengalami kenaikan. Mulai dari cabai, minyak goreng, daging ayam hingga daging sapi. Warga mengeluhkan tingginya kenaikan harga daging sapi.

Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian, Nasrullah mengatakan pemerintah memfokuskan ketersediaan daging sapi untuk Jakarta, Banten, dan Bandung Raya karena harga daging di daerah ini sering bergejolak terutama saat hari besar keagamaan.

Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo kaget sejumlah harga pangan mengalami kenaikan di Pasar Terong dan Pa'baeng-baeng Makassar. Salah satu kenaikan harga bahan pangan yang menjadi perhatian Syahrul adalah daging, khususnya impor.

Aksi pencurian hewan ternak marak terjadi di tengah mahalnya harga daging sapi. Aksi pencurian ternak dengan modus memotong di tempat berulang kali terjadi.

Sepi Pembeli Akibat Harga Daging Sapi Masih Tinggi. Harga Daging Sapi Masih Tinggi. Harga daging sapi yang masih melambung tinggi pada kisaran Rp130.000-Rp145.000 per kilogram menyebabkan penjualan menurun hingga 50 persen.

Kementerian Perdagangan (Kemendag) terus mewaspadai lonjakan harga daging sapi segar, yang dikhawatirkan akan terus melambung hingga bulan puasa dan Lebaran Idul Fitri 2022 mendatang.

Presiden Joko Widodo atau Jokowi resmi meneken Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 11 Tahun 2022 tentang Perubahan Atas Peraturan Pemerintah Nomor 4 Tahun 2016 Tentang Pemasukan Ternak Dan/Atau Produk Hewan Dalam Hal Tertentu Yang Berasal Dari Negara Atau Zona Dalam Suatu Negara Asal Pemasukan.

Berdasarkan update data per 2 Maret 2022, hasil pendataan dan verifikasi secara faktual data ketersediaan daging sapi/kerbau bulan Maret hingga Mei 2022 sebanyak 234.091,2 ton, sedangkan kebutuhan sebanyak 202.937,8 ton. Sehingga, masih ada surplus sebanyak 31.153,4 ton.

Wakil Menteri Pertanian, Harvick Hasnul Qolbi angkat bicara terkait kenaikan dan aksi demo pedagang daging sapi. Dia mengaku sedang melakukan komunikasi kepada asosiasi dan pelaku usaha penyedia daging sapi di tanah air.

Pedagang Daging Sapi Mogok Berjualan. Pedagang daging sapi di Jakarta serentak melakukan aksi mogok berjualan hingga Jumat (4/3) sebagai bentuk protes terhadap pemerintah atas kenaikan harga daging yang tembus hingga Rp140.000 per kilogram.

Raditya menjelaskan, masyarakat dapat membeli daging di toko daging Dharma Jaya dengan cara datang langsung ke Kantor Perumda Dharma Jaya di Jalan Penggilingan Raya, Penggilingan, Cakung, Jakarta Timur atau secara online di marketplace dengan nama official store Toko Daging Dharma Jaya.

Menurut Andri, dalam kondisi normal harga daging sapi Rp110.000 per kilogram, tapi saat ini sudah naik menjadi Rp130 ribu per kilogram untuk daging sapi lokal, serta Rp120-125 ribu per kilogram untuk daging sapi impor. Aksi mogok rencananya dilakukan pedagang daging se-Jabodetabek.

Harga Terus Melonjak, Pedagang Daging Sapi Ancam Mogok Berjualan. Pedagang daging sapi berencana mogok berjualan selama lima hari mulai Senin (28/2) lantaran harga yang terus melonjak. Di sejumlah pasar tradisional Ibu Kota, harga daging sapi saat ini tembus Rp165 ribu per kg.

Gejolak harga daging sapi tentunya tidak bisa terlepas dari situasi ekonomi secara global. Terlebih saat ini pasar di Tanah Air juga masih banyak bergantung pada suplai daging sapi impor.

Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Dirjen PKH), Kementerian Pertanian (Kementan), Nasrullah menyampaikan, stok dan harga komoditas peternakan jelang Natal dan Tahun Baru (Nataru) masih stabil.

Salah satu pedagang, Hendra Kusuma mengatakan, turunnya harga daging sapi karena banyaknya pemotongan hewan kurban. Daging di pasar tidak terlalu laku.

Artinya, kata Politikus PKS ini terjadi pengoplosan daging sapi menggunakan daging kerbau. Ada pihak yang memanfaatkan keadaan meraup untung dengan melakukan pengoplosan.

Ketua Komisi IV Dewan Perwakilan Rakyat (DPR) RI, Sudin mengaku, diserbu pertanyaan dari pedagang daging terkait kehadiran daging kerbau impor menjelang Lebaran kemarin. Kehadiran impor daging tersebut bahkan hanya berasal dari satu perusahaan.

Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (Ikappi) melaporkan, harga komoditas daging sapi di pasar ibu kota masih tinggi pasca hari raya Idul Fitri 1442 Hijriah. Seperti di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta Timur daging sapi saat ini dijual hingga Rp150.000 per Kilogram (Kg).

Asosiasi Pedagang Pasar Seluruh Indonesia (APPSI) mencatat harga komoditas daging sapi segar dan ayam meroket tajam jelang Idulfitri 2021. Kenaikan ini umumnya terjadi seiring dengan permintaan yang juga meningkat.