Impor Daging Sapi

Ketua Umum Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (Ikappi), Abdullah Mansuri, memastikan mulai Selasa malam (19/1) pedagang daging sapi di wilayah wilayah Jakarta, Depok, Tangerang, dan Bekasi (Jadetabek) resmi melakukan aksi mogok penjualan. Kalaupun tetap berjualan lebih dikarenakan untuk menghabiskan stok daging yang ada.

Dia meminta bentuk protes lebih baik dilakukan dengan cara mengurangi volume penjualan daging sapi ketimbang melakukan mogok penjualan. Cara ini dimaksudkan agar kebutuhan konsumen akan daging sapi bisa tetap terpenuhi.

Ketua Umum Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (IKAPPI), Abdullah Mansuri membenarkan informasi terkait keputusan Asosiasi Pedagang Daging Indonesia (APDI) yang melakukan aksi mogok perdagangan daging sapi di wilayah Jakarta, Depok, Tangerang, dan Bekasi (Jadetabek) selama tiga hari ke depan.

Pengurus Pasar Serpong, Malikin Karya menjelaskan bahwa, seluruh pedagang daging di pasar itu melakukan aksi protes dengan tidak berjualan selama tiga hari.

Kepala RPH Tunas Karya Pamulang, Suwandi mengaku akan menghentikan sementara usaha pemotongan hewan di RPH-nya. Ini sebagai bentuk aksi solidaritas pengusaha RPH terhadap pedagang daging sapi.

Direktorat Jenderal dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian mencatat, realisasi impor daging dan jeroan sapi atau kerbau hingga Juli 2020 telah mencapai 68.125 ton. Impor tersebut didatangkan dari lima negara dengan urutan terbesar yakni Australia, Jepang, Selandia Baru, Spanyol dan Amerika Serikat.

Selain daging kerbau beberapa komoditas lain yang saat ini dalam proses impor adalah raw sugar sebanyak 64.750 ton. Untuk gula, tahap pertama telah masuk sebanyak 29.750 ton pada awal April lalu oleh anak usaha Bulog, PT GMM.

Budi Waseso menjelaskan bahwa BUMN Pangan tersebut telah mengajukan izin impor daging kerbau sejak awal tahun 2020. Namun, Kementerian Perdagangan tidak kunjung memberikan izin impor kepada Bulog.

Ketua Komisi IV DPR, Sudin, mengingatkan agar jajaran Pemerintah tak asal menghapus ketentuan Rekomendasi Impor Produk Hortikultura (RIPH) sebelum memberi izin impor. Sebab tindakan demikian bisa dianggap melanggar undang-undang (UU).

Pelaku Usaha Bisnis Daging dan Sapi, Yustinus Sadmoko, memastikan pasokan daging sapi di Indonesia tidak terganggu di tengah dampak penyebaran virus corona. Sebab, pemerintah tidak menutup keran impor sapi. Yustinus memastikan supply kebutuhan daging hingga 6 bulan ke depan masih aman.

Bulog kini menunggu izin impor dari Kementerian Perdagangan. Begitu izin diterbitkan, Bulog akan segera menghubungi negara rekanan impor daging kerbau salah satunya India.

Menteri Perdagangan Agus Suparmanto mengatakan, pemerintah memutuskan untuk mempercepat impor sejumlah bahan pangan seperti daging, gula hingga bawang putih. Khusus gula, pemerintah akan menambah stok gula impor.

Menteri Pertanian, Syahrul Yasin Limpo, mengatakan pemerintah tengah mengkaji mendatangkan 1,3 juta sampai 1,7 juta ekor sapi indukan. Jumlah ini, menurutnya, mampu memenuhi 300.000 ton kekurangan daging sapi. Dia berencana untuk menyisipkan mikro chip pada sapi untuk diketahui keberadaannya.

Pemerintah akan membuka keran impor daging sapi dan daging kerbau di tahun depan. Secara keseluruhan kebutuhan daging sapi dan kerbau di tahun depan sama dengan tahun ini. Yaitu sekitar 600.000 ton. Selain dari dalam negeri, kebutuhan tersebut juga akan diisi oleh daging impor.

Perum Bulog beberapa waktu lalu telah membatalkan impor 30.000 ton daging sapi asal Brasil. Penugasan ini diberikan kepada Bulog berdasarkan hasil rapat koordinasi oleh beberapa kementerian di kantor Menteri Koordinator Perekonomian.

Direktur Utama Perum Bulog Budi Waseso menjabarkan sederet alasan mengapa pihaknya tak jadi mendatangkan daging sapi dari Brasil. Dia kembali menegaskan, stok daging di dalam negeri kini sudah mencukupi.

Perum Badan Urusan Logistik (Bulog) menyatakan belum berencana melakukan impor daging sapi asal Brasil. Ada beberapa pertimbangan sehingga sampai saat ini belum melakukan impor sapi dari Brasil. Yaitu waktu impor yang sudah mepet dengan akhir tahun. Selain itu juga stok daging impor dan dalam negeri yang masih cukup.

Kementerian Perdagangan (Kemendag) memberi sinyal untuk melakukan impor daging sapi dari Amerika Serikat (AS). Selain Brasil, Spanyol sejauh ini menjadi negara yang mengekspor daging sapi ke Indonesia. Pihaknya membuka peluang semua negara untuk impor daging sapi.

Menteri Perdagangan Enggartiasto Lukita mengatakan sampai saat ini izin impor daging sapi Brasil belum sampai ke Kemendag. Izin impor masih terganjal protokol rekomendasi di Kementerian Pertanian (Kementan). Jika ketiga BUMN telah mendapatkan rekomendasi dari Kementan, maka Kemendag bisa langsung memberikan izin impor.

Kalapas Sukamiskin Abdul Karim membenarkan kabar tersebut.